令和5年7月に開催されました『名古屋市 農産物品評会』で、約1500点の応募の中から上位30点にしか与えられない「特選」を受賞しました!
令和4年12月に開催されました『熱田神宮 農林畜産物品品評会』で、約2000点の応募の中から上位50点にしか与えられない優秀賞「名古屋市会議長賞」を受賞しました!
1900年の歴史ある熱田神宮に奉納された椎茸をご賞味ください!
大きさはまちまちで約1kgの詰合せのため、特価となっています!
その日にとれた金鯱しいたけを更に「活き〆め」※ した特別品『活しいたけ』を翌日に発送いたします。
※「活き〆め」とは、1週間以上鮮度を保つための低温処理法で、収穫後2時間以内に特別な冷蔵庫で凍る直前の低温で一晩かけて仮死状態にします。
温度と湿度、与える水の量と+αを上手に管理してあげると、ビックリするような大きさの金鯱しいたけが出来ます。そのコツをつかめるか!腕の見せどころ。
名古屋駅から電車とバスで最短45分。
約15kmの道のりです。(車ですと約20分)
国産木材を使用した国産菌床からなる名古屋産の
金鯱しいたけが、ご自身で収穫できるのはここだけです!
収穫体験参加料は、1区画あたり4,000円!(最大4人で参加すれば1人1,000円で楽しめます)
もちろん、1グループで何区画でもお申し込みができます。
少人数で体験や、まずは試しに少量からやってみたいという方に「おためしコース」も新設しました。
2022/06/30 |
ホームページ開設 |
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2022/07/01 |
体験者募集開始 |
2022/10/01 |
お試しコース新設・料金改定 |
2022/11/14 |
特別品「活しいたけ」通信販売開始 |
2023/01/01 |
熱田神宮 農林畜産物品品評会で優秀賞「名古屋市会議長賞」を受賞 |
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所在地 | 〒455-0858 愛知県名古屋市港区藤高4丁目4 |
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TEL | 【予約完了後に緊急連絡先をお知らせします】 |
アクセス | 市バス南陽交通広場バス停・三重交通イオンモール名古屋茶屋バス停から徒歩10分 市バス東茶屋4丁目バス停から徒歩1分 |
注意事項 | やむを得ず、自家用車で来られる方はご自身で近くの駐車場をお探しの上、予約時間に余裕を持ってお越し下さい。 |
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